Hotell, restaurang och turism

Innovation genom värdskap, besöksnäringens hantverk och konceptutveckling på attraktiva, hållbara platser

Kurs

Kursen kombinerar hantverket i att bedriva unika verksamheter med modern affärsmässighet och hållbarhet i syfte att skapa attraktiva besöksmål.

Omfattning20 YH-poäng
UndervisningsspråkSvenska och engelska
Se aktuell kursinformation hos skolan
Kursers upplägg och startdatum kan variera. Besök skolans webbplats för information.

Om utbildningen

En kort utvecklingskurs för dig med flerårig erfarenhet som idag driver en verksamhet och vill ta den vidare!

Kursen kombinerar hantverket i att bedriva unika verksamheter med modern affärsmässighet och hållbarhet. Fokus i kursen är att genom verkliga case och exempel förstå hur man skapar minnesvärda gästupplevelser, innovation, storytelling och samarbete med lokalsamhället för att skapa attraktiva och hållbara besöksmål. Som studerande får du färdigheter i att utveckla och anpassa din verksamhet, hitta nya möjliga målgrupper samt hur du kan samverka med andra för att utveckla attraktiva besöksmål.
Exempel på innehåll
• Innovation, hantverk & autenticitet inom besöksnäringen: Ger förmåga att kombinera hantverk, affärsmässighet och innovation för att utveckla hållbara och unika verksamheter
• Värdskap och gästupplevelser utifrån ett besöksmålsperspektiv, digitalt och fysiskt: Fokuserar på att skapa och förlänga minnesvärda gästupplevelser samt öka samverkan med lokala aktörer, både digitalt och fysiskt

Behörighetskrav

Grundläggande behörighet

Du är behörig att antas till en yrkeshögskoleutbildning om du uppfyller något av följande:

  1. Har en gymnasieexamen från gymnasieskolan eller kommunal vuxenutbildning.
  2. Har en svensk eller utländsk utbildning som motsvarar kraven i punkt 1.
  3. Är bosatt i Danmark, Finland, Island eller Norge och är där behörig till motsvarande utbildning.
  4. Genom svensk eller utländsk utbildning, praktisk erfarenhet eller på grund av någon annan omständighet har förutsättningar att tillgodogöra dig utbildningen.

Mer om behörighet

Särskilda förkunskaper/villkor

Yrkeserfarenhet

Omfattning och längd:
3 år heltid

Typ av yrkeserfarenhet:
Minimum 3 års heltidsarbete inom besöksnäringen.

Utbildnings­anordnare

Här hittar du kontaktuppgifter till skolan som anordnar utbildningen.

Anordnarens logotyp

Hospitality Insights AB

Telefon